Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 10:00 до 22:00 ежедневно

Принимаем к оплате

Вид доставки
Экспресс Стандарт
0 товара 0.00

Приправа Анис Эко, 8 г

Нет в наличии
Код: 4820068153632
Товар не разделяется
Цена
13.68
Количество
упаковка
Сумма
₴ 13.68

Доставка (условия):

Стоимость доставки Стандарт плановаа по городу:
Заказ до 500 грн - 75 грн
заказ 500 - 1200 грн - 59 грн
заказ более 1200 грн (до 45кг) - бесплатно!

Доставка Почтой - тариф оператора

Больше про доставку


Гарантия Produktoff

Не устроит качество - заменим за свой счет

Способы оплаты

Наличный, безналичный расчет, VISA, MasterCard, онлайн оплата

Доставка (условия)

Доставка до двери в течении нескольких часов, экспресс-доставка.

Анис  обыкновенный -  однолетнее растение, родиной которого считается Ливан. Древние римляне первыми использовали семена аниса для оздоровительных целей, а также в пищу, посыпая ими булки. Плиний писал, что анис освежает дыхание, омолаживает организм. Растения аниса привязывали у изголовья для очищения воздуха и избавления от кошмарных сновидений.
Произрастает в настоящее время в Ливане, Греции, на Кипре. Из-за ароматических плодов анис выращивают во многих странах: Испании, Италии, Турции, Индии, Китае, Мексике, Чили, США. Культивируют в Молдавии, Украине, государствах Средней Азии, на Северном Кавказе.

Другое название: ганус.

Химический состав. Лечебные свойства.

С древнейших времен знали лечебные свойства аниса и использовали их в народной медицине. Плоды аниса содержат 2—3% эфирного масла,  в состав которого входит анетол (80—90%), метилхавикол (10%). Именно они создают типичный аромат аниса.  Кроме того, плоды аниса содержат 4—23% жирного масла, 18% белковых веществ, 3—5% сахаров, некоторые кислоты и другие полезные вещества.

В первую очередь семена аниса используют для лечения органов пищеварения, усиливая моторную и секреторную функцию кишечника, против метеоризма, для возбуждения аппетита. Отвары анисовых плодов рекомендуют пить кормящим матерям — они способствуют образованию молока. Наличие эфирных масел делает анис отличным антисептическим, отхаркивающим средством, что дает возможность успешно использовать его при кашле, бронхите, коклюше, катаре верхних дыхательных путей, а также при трахеитах и ларингитах.
Из плодов аниса в фармацевтической промышленности готовят настои, масла, сиропы, нашатырные анисовые капли.

Вкусовые качества. Применение.

Анис — интенсивная пряность. В этом качестве в основном используют его семена, в отдельных случаях — листья, издающие нежный аромат из-за наличия в них эфирного масла.
Чаще всего семена аниса употребляют в хлебобулочной промышленности, в кондитерском производстве, а также для изготовления варенья из орехов, меда и изюма.
В домашней кулинарии анис используют гораздо шире и почти все части растения.
Анис применяют в маринадах, при засолке огурцов, патиссонов, молодых кабачков. На Руси семена аниса добавляли в моченые яблоки.
Сочетая с лавровым листом, корицей, посыпали мясные, холодные блюда,  особенно заливные.
Некоторые мудрые хозяйки интенсивный аромат аниса используют для того, чтобы исправить запах блюда, вымачивая продукты в анисе или добавляя его в начале варки.

Анис используют при изготовлении квасов, муссов, киселей.

Семена аниса употребляют в ликерно-водочном производстве, в фармацевтической, парфюмерной промышленности.
Дополнительная информация о товаре
ВЕС 0-20 гр
ВИД ПРОДУКЦИИ ОДНОИНГРИДИЕНТНЫЕ
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ УКРАИНА
Похожие товары:
Сейчас также просматривают:
Цена дня:
Цена дня
-
+
Нет в наличии
Цена дня
-
+
Нет в наличии
Цена дня
-
+
Нет в наличии
Просмотренные товары: